こんにちは、金城です。
また新しい週が始まりました。お子さんがいらっしゃるご家庭は、夏休みも終盤ですね。
加盟していただいた方にお渡ししている資料のひとつとして、
ご紹介できる業者さんの一覧があります。
よくあるフランチャイズですと、仕入れは本部を経由してのみで、
紹介料をとったり、マージン・リベートの発生がありますが、
笹互ではオーナーさんにあくまでもご紹介するだけで、一切それに伴う利益を本部が得ることはありません。
さらに、ご紹介した業者さんから仕入れることで、魚介類等をかなり安く仕入れることができます。
どのくらい安く仕入れることができるのか、価格は変動しますので具体的にお伝えできませんが、
確実に１～２割は安く仕入れることができます。
マージン・リベートが発生しないことから、もちろん仕入れ先の制約もなく、
オーナーさんはどの業者さんから仕入れていただいても良いのですが、
さまざまな業者さんが各店に営業に来られるものの、
全てのオーナーさんが「笹互価格」で仕入れられる紹介した業者さんを利用している状況なんですね。
笹互のフランチャイズに加盟するメリットは何？と聞かれた時に、
「笹互価格」で仕入れられることはベスト３に入ることのうちのひとつです。
ですから、未経験の方はもちろん、経験のある職人さんにもメリットがあるんです。
実際に先日も、寿司職人のご経験のある方からお問い合せをいただきました。
個人で仕入れると、市場の魚介類はかなり高くなってしまいますので、
この品質で５００円から食べられる海鮮丼は、笹互だからこそ。他にはないと思っています。
今日も皆さまにとって良い一日になりますように。