笹互のFCで独立・起業~開業までの流れ12~

こんにちは、金城です。
何日にもわたって開業までの流れをお話ししてきましたが、今日で最後になります。

<開業までの流れ>
1.気になるFCのしぼりこみ→2.開業説明会参加→3.物件探し→4.加盟申込み→5.本契約→6.各種申請→7.工事→8.研修→9.オープン前準備→10.オープン

ついにオープンになります。
物件を取得してから開業までどのくらいかかりますかとご質問をいただくことがよくあるのですが、
物件を取得してから内・外装工事、それに研修、保健所の営業許可を受けるのに、2ヶ月程はかかります。

〇月くらいにはオープンしたいという具体的な目標がある場合は、
それに向けて早めの準備をおすすめいたします。

オープンの日は、どのくらいお客さまが来てくださるか・・・これは開けてみなければわからない部分もありますが、
今までには、行列を作ってしまって警察が出動したり、
イートインのお店で2時間待ちになってしまったり、
予想をはるかに超える来客でオーダーストップになってしまったということもありました。

オープニングセールは、お客さまにお店を知っていただく絶好の機会となります。
そして自己紹介の日、第一印象が決まる大切な日とも言われています。
しっかりと準備をして、最高の商品と笑顔でおもてなしをして、次につなげていけるよう、
サポートしていきます。

それでは、良い週末をお過ごしください。

笹互は江戸前寿司・海鮮丼専門店です。フランチャイズオーナー(FCオーナー)募集中です。

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