こんにちは、金城です。
開業までの流れを続けてお話しています。
＜開業までの流れ＞
１．気になるFCのしぼりこみ→２．開業説明会参加→３．物件探し→４．加盟申込み→５．本契約→６．各種申請→７．工事→８．研修→９．オープン前準備→１０．オープン
今日は９．オープン前準備についてのお話です。
研修をしながら、オープンに向けてメニューの選定と作成、オープニングセールの広告を準備します。
オープニングセールの内容としては、全品〇％オフとしたり、〇品限定〇〇円といった形での実施が一般的です。
また新聞折り込みを入れるのか、入れるのであればどの辺りに入れるのか等、
集客したい地域を検討していきます。
本部もホームページやFacebook等で広告をします。
メニューについても、本店と同じメニューにするオーナーさんもいれば、
ある程度絞って後から増やしていくといった方法をとる方もいらっしゃいます。
また、オーナーさんによっては、本店のコピーではなく、
お客さまが自分の好きなネタを注文して丼にする形をとっている店舗もあります。
自店仕込みを守っていただければ、自由度が高くオーナーさんの裁量に任せているのも
笹互ＦＣの魅力のひとつですので、
オーナーさんのご希望を実現していただきたいと思っています。
また、オープンの前日、当日には必ずスタッフが応援に行きますので、安心です。
研修場所とは違う場所でもスムーズに仕込み・製造・販売ができるようアドバイスします。
そしてついにオープンです。
それでは、良い週末をお過ごしください。