売り上げが伸びないときも寿司は強い味方!~笹互(ささご)のフランチャイズ~

こんにちは、金城です。

売り上げが伸びないときも寿司は強い味方、と題しましたが、
これは例えば海鮮丼専門店でオープンしたのに、思うように売上が伸びなかったり、
またはさらに売上を伸ばしていきたいといった場合。

笹互であれば寿司を販売することにより、売上アップできるんですね。

というのは、寿司をやると宅配で多くのお客さまを獲得することができるからなんです。

仮に宅配寿司が近くにあったとしても、一度売り出しをかけて宅配をすれば、
笹互の美味しさを知っていただけます。
一度食べていただいたら必ずリピートしてくださるのが笹互の特長。
知っていただくための努力はすごく大切ですが、
万が一思うように売上が見込めなかった場合でも、
寿司に手を拡げることができるというのは、安心材料にも強みにもなる訳です。

宅配をするなら、立地は関係ありませんので、
最初から立地が悪いけど家賃が安いというところで宅配メインにやるというのも
良いかもしれませんね。

ただ、宅配の場合はその分人件費がかかるということを念頭におかなくてはなりませんが・・・

また明日続きをお話します。
今日も皆さまにとって良い一日になりますように。

笹互は江戸前寿司・海鮮丼専門店です。フランチャイズオーナー(FCオーナー)募集中です。

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