笹互FCで独立・起業~利益について③ ~

こんにちは、金城です。

売上によってどのくらいの利益がでるのかということは、
お店によって異なります。

その違いは、売上の差だけでなく、人件費、家賃、原価率を下げるための取り組みの差
等々が挙げられます。

月で考えると、オーナーさんの月収にあたる利益の額を、
月の売上で割ったものが利益率になりますが、
それの開きは、20-30%以上と幅があります。

月の利益はどのくらいになりますかとご質問いただいた時は、
だいたい売上の25%くらいとお伝えしていますが
(月300万なら75万円、400万なら100万円)、工夫次第です。

それでは、良い週末をお過ごしください。

笹互は江戸前寿司・海鮮丼専門店です。フランチャイズオーナー(FCオーナー)募集中です。

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