こんにちは、金城です。
昨日までの３連休、皆さまはどのようにお過ごしでしたでしょうか。
今週は秋分の日もあり、会社勤めの方は少しゆっくりできる１週間になりそうですね。
そんな時間があるときに、是非FC加盟の検討を進めて下さい(^o^)
さて、笹互では、土曜日から新しくまた１名の方が研修に入られました。
イタリアンシェフのご経験がある方なので、とてもスムーズに研修が進んでいるそうです。
オープン後は、イタリアンの経験も生かして、サイドメニューを充実させたり、
イタリアンの要素も織り交ぜたオリジナルの創作丼にも期待したいですね！
笹互では、メニューの種類や金額も自由ですので、
オーナーさんの経験を生かして、オリジナルメニューの製造が自由にできる点も魅力のひとつ。
本部としても毎月新商品の開発をしてオーナーさんのサポートを行っているのですが、
得意な方はどんどん自ら新商品を開発していただきたいと思います。
また、メニューの種類が自由な点もオーナーさんに喜ばれています。
１００種類近くの海鮮丼を販売している店舗もあれば、
数十種類に絞って販売しているところもあり、
オーナーさんの考えや地域性にあわせた販売ができるんですね。
最初は数十種類の販売から始めて、
本店のメニューや本部が開発した新商品を徐々に増やしていく方法をとれば、
シニア世代のオーナーさんであっても無理なく始めていただけるのではないでしょうか
それでは、今日も皆さまにとって良い一日になりますように。