こんにちは、金城です。
もう１０月ですね。
今月は運動会や遠足等、お子様がいらっしゃるご家庭はイベント盛り沢山の月ではないでしょうか。
１０月も皆さまにとって楽しい１ヶ月になりますように！
さて、先週は宅配寿司FCの特長についてお話してきました。
特長の最後としては、特長と言うほどではないかもしれませんが(笑)、
製造は好き、でも接客はあまり得意ではなくて・・・という方にぴったりなんですね。
海鮮丼専門店等の店頭で販売する場合、立地・商品力・接客力の三大原則が揃うことが売れる条件ですので、
接客に自信がない、あまり得意ではないという方には向かない、というのが正直なところです。
逆にお客様と接するのが好き、という方には是非宅配専門ではなく、
それを生かして店頭販売でどんどん売上UPをはかっていただきたいと思います。
宅配専門であると、お客様と接するのはお届けしてお金をいただくとき、電話で注文を受ける時だけですね。
電話で注文を受ける時は、もちろん声の明るさ、感じの良さは必要でしょうが、
丁寧な言葉使い等の最低限のマナーと、正確に注文をお伺いできればOK。
お届けする時にお客様が一番期待するのは、良い商品が早く届くかということですので、
こちらも最低限のマナーと御礼、正しい金銭の収受ができれば良いですね。
宅配専門であれば、商品力とメニュー配り等の努力さえあれば十分売上を伸ばしていけますので、
商品力の高い笹互のFCは、リスクがとても少ないと言えると思います！
今日も皆さまにとって良い一日になりますように。