オーナーの一日の流れについてー江戸前寿司と海鮮丼のお店・笹互FC加盟店募集

こんにちは、金城です。
まもなく9月も終わりますね。

FCに加盟して一番気になるのは利益の部分かと思いますが、
自分の生活がどのようになるのかというところも気になるところだと思います。

今日はオーナーさんの一般的な一日の流れについてお伝えします。

お休みですが、週1回のところが多いですが、特に制約はありません。
年中無休のところは、前日にオーナーさんが仕込みを済ませたりしています。
お店によっては、月に1回は連休をとると決めているところもありますよ。

営業時間も自由ですが、
11:00~21:00というところが多いでしょうか。
10時前から仕込みを始めて、11時からオープンです。
閉店は地方では人の流れが少なくなるので、20時閉店のところもあります。
毎週〇曜日だけは半日営業、と決めているお店もあります。

いずれにしても、地域やオーナーさんの状況によって決めていただだければと思います。

ちなみに夜の仕込みは昼の忙しい時間帯が終わったら行います。
そして昼の仕込みはオープン前に行いますので、
閉店後は片付けをして帰宅できます。
立ち仕事なのでやはり慣れるまでは辛いですが、座り仕事よりも健康に良いそうですよ。

では、今日も皆さまにとって良い一日になりますように。

笹互は江戸前寿司・海鮮丼専門店です。フランチャイズオーナー(FCオーナー)募集中です。

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