研修内容についてー江戸前寿司と海鮮丼のお店・笹互(ささご)FC加盟店募集

こんにちは、金城です。
過ごしやすい陽気になってきましたね。

先日開業説明会にお越しいただいた方は、調理が好きで、
魚を捌いたり寿司を握ったりしてみたいとのお話をされていました。

笹互では、オーナーさんの負担軽減のため、魚は切りつけすれば良い状態にし、
寿司も握らず、寿司ロボットも使用しなくて良い方法で提供できるようなシステムにしていましたが、
魚を捌きたい、寿司を握りたいというご要望は、大歓迎です。
研修は、オーナーさんの技術レベルや考え方に沿いつつ、笹互の理念を大切に実施しておりますのでご安心下さい。

古くからいるオーナーは皆魚を捌いて寿司を握っております。
経験がものを言うので慣れれば難しいものではありません。
ご興味の有る方はお気軽にお問い合せいただければと思います。

最近は、大分県での出店が決まりそうで、それに向けて準備を開始するところです。
また詳細が決まりましたら、お知らせしていきたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

先日オープンした水戸店に代表がまた訪問に行ったそうですが、
順調なようで安心いたしました。うまく軌道に乗ってほしいです。

それでは、良い週末をお過ごし下さい。

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