こんにちは、金城です。
もう金曜日ですね。年末まで残り２０日ほど・・・
各店、クリスマスやお正月準備に気合いが入っているようです。
さて、フランチャイズの仕様を変更し、魚はきりつけのみとかなり簡単にできる内容となりましたが、
玉子焼は手作りをお勧めしています！
玉子焼を手作りすることによるメリットがとても大きいためです。
まず、玉子一パックを購入して調味料を入れて焼くだけなので、原価を抑えられること。
２つ目に、簡単にできること。早い方は１日あれば焼けるようになってしまいます。
３つ目に、美味しい。手作りなので、玉子焼を１本７５０～８００円程度で販売できます。
年末年始は、たくさんのお客様に購入いただいています。
普段日でも、ハーフサイズ４００円は、良く出るようです。
とっても美味しい笹互の玉子焼きを使用した、玉子サンドを時々限定販売するのですが、
それも非常に人気ですぐに売り切れてしまうそうですよ。
是非一度ご賞味ください。
それでは、良い週末をお過ごしください。