こんにちは、金城です。
６月ですね～関東はまもなく梅雨入りでしょうか。
湿度が高く蒸し暑い日が続きますが、元気にお過ごしください！
さて、昨日は亀戸店がオープンしました。
亀戸店お近くにお住いの方からのコメント、ありがとうございます。
亀戸店はイートインスペースがあるので、店内での飲食も可能です。
サイドメニューも多く取り入れ、ゆっくりできる空間作りをしていきたいと思っています。ご利用をお待ちしています。
亀戸店のオーナーさんはご兄姉での開業で、３０日間の研修に２人で入られ、一生懸命魚の捌き方から玉子の焼き方、寿司米の炊き方を覚えてこられました。
海鮮丼は握る技術は不要なので、３０日間の研修で習得できますが、技術を習得したとはいえ、
物件の取得から飲食店の経営まですべてはじめてのことで、まだまだ不安と緊張の中におられるようです。
しかし昨日、多くのお客様にご来店いただき、本部としても一安心、オーナーさんもとても励みになったそうです。
一日一日、より良いお店になっていくことと思います。どうぞよろしくお願いいたします。
７日には、小岩店がオープンします。
西新井店、亀戸店、小岩店と３店舗のオープンが続き、多くのお客様に笹互を知っていただく機会も増えることを嬉しく思っています。
笹互では沖縄県を除く全国でFCオーナーの募集を検討していますので、お気軽にお問い合せください。
個別開業説明会へのご参加もお待ちしております。
それでは、良い週末をお過ごしください。