こんにちは、金城です。
本日は、加盟を検討されている方へ向けて、まとめと新規のお知らせを掲載したいと思いますので参考になさってください。
・加盟金１００万円、月々のロイヤルティーは５万円
・２店舗目以降を出店する場合の加盟金は０円、ロイヤルティーは半額の２万５千円
・研修費は１０万円、２人で研修に入られる場合は１５万円
・研修は、仕込み、海鮮丼約３０種と寿司むすび２０種の製造、接客で３０日間
このブログをご覧いただいている方はもうご存知と思いますが、
笹互の一番のメリットは、「自店仕込み」です。
オーナー自らが魚を捌き、玉子を焼くという一手間をかけることで、
他店では味わえない美味しさ、コストパフォーマンスの高さを実現しています。
笹互の場合、この商品力の強みがあるので、
たとえ思ったより立地が良くなくても、美味しいと口コミで話題になり買いに来て下さるお客様が徐々に増えていく現象がみられます。
競合店が近くに出来た場合でも、全く心配がありません。
もし、商品力に自信がなければ、近くに競合店ができたらとても不安になるのではないでしょうか。
閉店のリスクも高くなります。
笹互なら、その心配はありません。
この品質とこの価格で出せるのは、笹互だけである自信があるからです。
そして、オーナーさんの負担軽減をはかる新たなシステムとして、
魚を５枚おろしまで捌いて配送可能になりました。
オーナーさんは、魚の皮をとり、切りつけすれば良いだけになり、時間短縮になります。
笹互では、サーモンもブリも、冷蔵での配送。５枚おろしでも鮮度は変わらずの配送です。
もちろん、魚は捌けるように研修しますし、慣れてしまえば魚を捌くのはそんなに手間のかかることではないので、
ご自身の営業スタイルに合わせて、うまくご活用いただければと思います。
西新井店のオープンに伴い、説明会のご応募を多くいただいておりますが、
まだまだ対応可能です。お申し込みのご連絡お待ちしております！
それでは、今週も皆さまにとって充実した日々となりますように。