こんにちは、金城です。
１０月より、宅配寿司分野のFC加盟店募集を開始いたしましたが、
当社のFCはオーナーさんが選択する部分が大きく分けて３つあります。
Ａ．販売形態について
１．テイクアウト
２．イートイン
３．デリバリー
上記３分野の中からどの分野をメインにやるのか決めます。
Ｂ．取り扱い品目について
１．海鮮丼
２．寿司
上記２分野の中からどの分野をメインにやるのか決めます。
例えば、
海鮮丼だけのテイクアウト専門店をやるのか、海鮮丼だけのテイクアウトとイートインスペースもあるお店をやるのか、
寿司と少しの海鮮丼を取り扱って宅配専門店をやるのか、はたまた海鮮丼と寿司のテイクアウトもイートインもデリバリーもやるお店をやるのか。
選択肢は多岐に渡ります。
もちろん、「海鮮丼と寿司のテイクアウトもイートインもデリバリーもやるお店をやる」のが一番利益がでるのは当然ですが、
そのためにはそれだけの規模ができる経営力と人材が必要になりますね。
一方で、海鮮丼だけのテイクアウト専門店や、宅配寿司専門店であれば、
家族やパートナーと気軽に始められます。
どの分野でFC展開しようか迷われた場合は、オーナー様の考え方や個性に合わせて、
一番活躍できるものをご紹介したいと思いますので、お気軽にご相談ください。
それでは、今日も皆さまにとって良い一日になりますように。